Anís

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El anis es un tipo de bebida alcohólica que destaca como ingrediente de varios tipos de bebidas. Los licores más famosos hechos de anis son el pastis, el absenta y el ouzo griego. Todos estos licores tienen una gradación alcohólica muy alta.

El sabor del anis es bastante dulzón y suele permanecer mucho tiempo en la boca. El anis se ha ido imponiendo en el panorama de las bebidas alcohólica por las muchas bebidas en las que se utiliza. Se puede utilizar también como digestivo.

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