Opinión sobre Eau de Vie de Poire Williams de Cristóbal Carvajal

Massenez (Aguardiente)

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Eau de Vie de Poire Williams

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NOTA DE CATA:
- Color: Eau de Vie de Poire Williams presenta un aspecto claro y transparente como el cristal con el típico brillo de las aguardientes
- Olor: Limpio y típico de Pera williams, sin notas extrañas. La nariz intensa es una indicación de la calidad de la selección de los frutos originales y de la delicada destilación. Muy afrutado, de larga duración y verdaderamente atractivo bouquet.
- Sabor: El'' grano redondo'' de la pera es muy notable. En boca, nota floral muy intenso que da una gran frescura. Nota frutal intensa, con una percepción inicial de la fruta fresca cubierta por fruta madura y mermelada . Nota final picante muy prominente con un toque de regaliz típico de pera Williams.
PRODUCTOR: Massenez

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