Opinión sobre Dalma Xo 10 Years Old Brandy 50cl de Manuel Cardenas

Casa Macieira (Aguardiente)

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Dalma Xo 10 Years Brandy 50cl

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NOTA DE CATA DE Dalma Xo 10 Years Old Brandy 50cl:
- Color: Ámbar brillante.
- Olor: Los aromas son estructurados, ricos y complejos. Existe la presencia de tonos de madera con notas de vainilla. En el fondo se puede apreciar el chocolate y aromas especiados.
- Sabor: El cuerpo es completo y suave. Se pueden apreciar los sabores dulces de la vainilla y el chocolate, junto a tonos tostados y picantes. El final es largo y persistente, con sabores de especias.

PRODUCTOR: Casa Macieira.
PAÍS: Portugal.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Es producido a través de la mezcla de los mejores brandies. Luego, es envegecido en barricas de madera de roble francés durante 10 años. Durante este período, el brandy pierde 3% de su graduación alcohólica cada año, a través de un lento proceso de evaporación. Además, absorbe los distintos componentes de la madera, como su aroma y sabor.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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