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Vino y Postres: maridaje

Los postres representan la parte final de cualquier comida y son un tipo de alimento que suele ser dulce. Los postres se caracterizan por tener una textura bastanta blanda y pueden ser helados, dulces, pastas o también frutas de cualquier tipo.

Para acompañar bien un postre lo ideal es un vino generoso o dulce, que se combine bien por su cuerpo y por su gusto. El maridaje entre un postre y un vino con un sabor dulzón puede exaltar el sabor de los dos y formar una combinación deliciosa en la boca.

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