Blau 2014

Cellers Can Blau (Montsant)

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Cellers Can Blau es el elaborador de Blau 2014 (6,70€), un vino tinto con DO Montsant cuyo coupage contiene garnacha tinta y syrah de 2014. Blau 2014 se puede acompañar con carne y entrantes. En Uvinum los usuarios han valorado al Blau 2014 con una nota media de 4 puntos sobre 5.

datos básicos · Blau 2014

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Montsant (Cataluña,España)
Bodega:
Cellers Can Blau
Volumen:
75 cl
Uvas:
Garnacha, Mazuelo, Syrah, Garnacha tinta
Maridaje:
EntrantesCarne
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción del producto · Cellers Can Blau

Blau 2014 (Garnacha, Mazuelo, Syrah y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA DE Blau 2014:
- Vista: cereza, reflejos azulados.
- Nariz: intensos y alegres aromas, aromas de frutas rojas muy maduras con un fondo floral y mineral característico del terroir. Ligeramente herbáceo y tostado, con sutiles especiados.
- Boca: una entrada muy agradable, un paso por boca cremoso, con una acidez refrescante, goloso y sabroso, un final con agradables recuerdos de cremosa confitura de fresas y toques minerales por vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant.
VIÑEDO: Cellers Can Blau
UVAS: Garnacha Tinta, Samsó, Syrah.

MARIDAJE DEL VINO: asados, aves, carne de buey, carnes rojas asadas, caza de pluma, cerdo asado, cocidos, embutidos, estofados, huevos, legumbres, pato, verduras.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16 grados
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Cellers Can Blau

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Opiniones sobre Blau 2014

Opinión destacada sobre Blau 2014

Publicado el a las 04.45

4/5

Blau 2014

Crianza 4 meses en barricas de roble francés. Variedades de uva 50% Cariñena, 25% Syrah y 25% Garnacha. Graduación14,5% vol.

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Más opiniones sobre Blau 2014

Publicado el a las 12.39

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: cereza con reflejos morados.

Interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad.
Fresco y equilibrado, complejo y frutoso e impregnado de notas del terruño, muestra...

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Publicado el a las 04.41

4/5

Intenso y profundo color cereza picota con reflejos morados. En nariz destaca la fruta roja madura con notas florales y vegetales, tostados y especiadas. En boca tiene buena acidez, es muy fresco,...

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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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    3
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Blau 2012

Anónimo
Anónimo

4/5

Fruta roja dulce, toque mineral, balsámico en boca es sabroso goloso, ligero, predomina la fruta con un paso ligero de barrica.

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Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

4/5

[video] Pimienta negra, clavo, frutas, especiados, y un recuerdo balsámico en boca que se queda durante largo rato

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Opiniones sobre Blau 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2010 - Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma expresivo, fruta fresca, fruta roja, floral, chocolate. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, taninos maduros. -...

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Opiniones sobre Blau 2015

Marc Roure
Marc Roure

4/5

El Blau del año 2015 lo he encontrado para comprar online. De color era más bien rojo oscuro. Olores a frambuesa. Vino cálido en boca.

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